6시 내고향
방송일 2024. 2. 7 (수)
<경남 고성 홍가리비장>
6시 내고향에서는 전국에서 잘 맛볼 수 없는 홍가리비장이 유명한 맛집이 소개되었는데요.
경남 고성에 위치한 '본토대가'는 가리비장 정식으로 유명한 식당입니다.
"가리비장 보러 가기"
이곳의 가리비장은 고성의 특산물인 가리비로 만들어져 독특한 쫄깃함과 단짠의 매력을 가지고 있으며,
전국에서 유일하게 맛볼 수 있는 특별한 메뉴입니다.
식당은 저염으로 숙성된 간장게장을 비롯하여 다양한 장류를 전문적으로 담그는 곳이에요.
간장게장, 새우장, 전복장, 멍게장, 굴장까지 모든 종류의 장을 제공하며,
각종 장들은 저염으로 숙성되어 간이 짜지 않고 딱 적당해 부담 없이 밥에 비벼 먹을 수 있습니다.
손님들은 가리비장뿐만 아니라 게장, 새우장, 전복장과 같은 다양한 메뉴를 맛볼 수 있으며,
이곳의 밥도둑 메뉴인 간장게장은 알이 가득한 암꽃게로 만들어져 있어 특유의 달콤함이 좋은 평을 받고 있습니다.
또한, 모듬장 메뉴를 통해 다양한 해산물 장을 한 번에 즐길 수 있어 여행 중에 방문하기 좋은 곳입니다.
본토대가에서는 위생장갑과 김가루, 참기름을 제공해 손님들이 직접 맛있게 비벼 먹을 수 있도록 준비되어 있으며,
특별한 장을 만나볼 수 있는 만족스러운 경험을 제공합니다.
방문자들은 이곳에서 고성의 특산품인 가리비를 포함한 다양한 해산물의 풍부한 맛을 경험할 수 있을 것 같아요!
"가리비장 보러 가기"
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